お出汁

こんにちは🌞

おびすぎ園副園長の谷口です。

今日は園の給食で使っているお出汁についてお話ししたいとおもいます。

おびすぎ園の給食で使っているお出汁は福岡のQ’sという会社さんから取り寄せています。

なぜ、わざわざお取り合わせしているかと言いますと。。。

「離乳食は薄味で」といいますが、その理由は

素材の味を教えるためだと思っています。

薄味＝素材の味

素材の味を美味しく味わう

子どもさんが、

色々な食べ物を素材で味わうことができる、

何でも楽しんで食べてくれる、

食事というのは、やはり、美味しく・楽しく食べたいですよね💕

ですので、園ではお出汁は無添加で離乳食でも使える無塩のもの、国産であることにこだわっている、

「天然だしパック」を使っています。

３歳までは大脳辺縁系が優位でここに刻まれた記憶がその子の嗜好の土台になると言われています。

３歳頃までは、できる限り素材の味を楽しめるよう、お家でも工夫できると良いですね╰(*´︶`*)╯

この、だしパックはコスパも良くて、使い勝手もとっても良いです❗️

これを見て気になる方がいれば、園の方でお試し差し上げます^ - ^声かけて下さいね❗️

離乳食作りや子どもさんの食事のヒントになれれば嬉しいです（笑）